일본은 스시의 나라인거 다 아시죠? 물론 가볍게 라멘으로 한끼 때우는 것도 너무 좋지만 스시 꼭 먹고 가셔야해요. 교토에서는 이사마츠 꼭 방문 하시기를 추천해요. 친절하고 유쾌한 할아버지가 오마카세로 내어 주는 집이에요.
일본의 스시는 사실 어느집을 가도 맛있어요. 너무 유명한 집은 줄을 서서 기다려야하는 어려움이 있는데요. 이곳은 제가 방물 할때는 대기 없이 바로 방문 했어요. 식사시간을 조금만 비켜가면 대기 없이 방문 할 수 있으실 꺼에요.
위치 및 영업시간
1. 위치
영업일을 잘 보고 방문해야해요. 이곳은 일주일에 2일 휴무를 하거든요. 위치는 은각사를 일찍 방문하고 점심식사를 하기 좋은 동선에 위치하고 있어요. 참고로 은각사는 금각사보다 좀더 한적해서 여유로운 관람이 가능하지만 화려함과는 거리가 멀어서 호불호가 갈려요.
영업시간은 딱 점심시간을 유지해요. 11시 부터 오후 5시까지 따로 저녁 영업은 없어요. 휴무일은 수요일과 목요일 이날은 피하셔야해요.
2. 외관 및 내부
가보시면 딱 동네 맛집의 느낌이 나요. 웨이팅존 이런거 없으니까 대기한다면 한쪽에서 잘 기다리시면 되요.
닷지 자리에 앉으면 바로 앞에서 음식 만드는 모습을 볼 수 있구요. 좌석도 있으니 편한데 앉으시면 되요.
추천 메뉴
니기리와 지라시 덮밥 무조건 드셔야 하는 조합이에요.
처음 11시 오픈에 들어가시면 편한 자리에 앉으실 수 있어요. 이곳은 딱히 예약을 받지 않으니 먼거 가시는거 추천해요. 한국 분들이 많이 가신다고 소문이 나서 그런지 모르지만 정말 재료가 신선해요. 당일 전부 소비 되니 그렇겠죠?
메뉴는 많지 않아요. 딱 4가지 보통 프리미엄 니기리와 지라시 스시를 많이 시키시는데요. 당일에 준비된 재료에 따라서 추가 주문이 가능해요.
딱봐도 먹음직 스럽죠? 실제로 드셔보시면 돈이 아깝지 않아요.
초밥세트는 이렇게 당일 구성이 조금 달라지는데요. 반으로 갈라진 이유가 크기가 커서그래요. 사진으로 잘 안잡히는데 생각보다 크더라구요.
저는 이날 운이 좋아서 우니와 계란초밥을 더 시켜서 먹었는데요. 우리 아이들이 너무 좋아해서 당황스럽더라구요. 4명 자녀들과 방문하기에는 조금 어려운 선택이 될 수 있지만 연인 또는 부모님 모시고는 꼭 한번 방문할 만한 곳이에요.
일본 스시 어느집을 가도 맛은 보장인 듯 한데요. 그래도 그중에 더 맛있고 좋은 집에 가는게 인지상정 아니겠나요? 한집을 가더라도 꼭 더 맛있고 좋은집에 가시면 좋겠네요.